しまね米コラムcolumn

  • 高橋功一さん(株式会社ほんき村 )

    どういった経緯で今の仕事に就かれましたか?

    始まりは昭和35年より続く米屋事業を先代から引き継いだのが始まりです。

    どんなことを大事にして生産・販売に取り組んでおられますか?

    「消費者に生産者の思いを伝える販売」を大切にしています。
    地域で愛されてこそ世界で愛されるをモットーに
    生産者と販売者が協働し「食べる人に満足頂けるお米」をお届けするのを心がけています。

    お米の生産/販売において苦労していること、大変なことはありますか?

    供給と切り離せないのが価格の調整です。
    つくる人、販売する人、食べる人、それぞれの立場を考えた価格設定が常に必要です。

    自分の作った(販売する)お米に対する思いを聞かせて下さい。

    食べる人のために生産者と販売者が協働することです。
    販売者である自らの立場で言えば、かたよりのない適正な販売により、良質な商品を正しく皆さんにお届けすることでしょうか。

    地域の人々とはどのように関わっておられますか?

    近年ではSNSを利用した情報の発信にも取り組んでいます。

    今後チャレンジしたいことや展望など教えてください

    継続できる農業への寄与のため、日々事業に取り組んでいます。

    消費者さんへのメッセージをお願いします

    生産者の思いがこもったほんき村のお米をお召し上がり下さい!

    最後に、一番好きなご飯の食べ方やおかずはなんでしょうか?

    炊き立てのご飯、お味噌汁、お漬物

    高橋功一
    企業・団体名
    株式会社ほんき村
    お名前
    高橋功一(たかはしこういち)
    業態
    穀物販売
    住所・連絡先
    浜田市黒川町3733-1
    Tel/Fax
    0855-22-0994 / 0855-22-0982
    Mail
    honkimai@themis.ocn.ne.jp

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